Name: Закусочные пирожные со шпинатом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 180 г; Масло растительное - 1 ст. л.; Шпинат - 150 г; Соль - 0,5 ч. л.; Специи - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Творог - 200 г; Сметана - 3 ст. л.; Укроп - 1 пуч.; Чеснок - 3 зуб.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочные пирожные со шпинатом

Бисквит

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Мука пшеничная 180 г

3. Масло растительное 1 ст. л.

4. Шпинат 150 г

5. Соль 0,5 ч. л.

6. Специи 1 ч. л.

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Начинка

1. Творог 200 г

2. Сметана 3 ст. л.

3. Укроп 1 пуч.

4. Чеснок 3 зуб.

5. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочные пирожные со шпинатом

1. Этап

1. Готовим бисквит. - В чаше миксера соединяем яйца, соль, специи (итальянские травы), взбиваем на самой высокой скорости миксера 5 - 6 мин.

2. Этап

- В чашу блендера перекладываем шпинат, добавляем растительное масло ( 1 ст. л.).

3. Этап

- Шпинат измельчаем в однородную массу.

4. Этап

- К взбитым яйцам добавляем измельчённый шпинат и на самой маленькой скорости миксера перемешиваем.

5. Этап

- К взбитым яйцам со шпинатом, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто при помощи венчика аккуратными движениями. Тесто получается по консистенции как бисквитное.

1. Этап. Закусочные пирожные со шпинатом: - К взбитым яйцам со шпинатом, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто при помощи венчика аккуратными движениями. Тесто получается по консистенции как бисквитное.

6. Этап

- Тесто перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Распределяем ровным слоем. - Выпекаем в разогретой духовки до 180 гр. примерно 10 - 15 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

1. Этап. Закусочные пирожные со шпинатом: - Тесто перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Распределяем ровным слоем. - Выпекаем в разогретой духовки до 180 гр. примерно 10 - 15 мин. Готовность проверяем зубочисткой.

7. Этап

- Готовый бисквит перекладываем на разделочную доску, убираем пергамент и остужаем. - Затем разрезаем бисквит на два одинаковых прямоугольника, неровные края обрезаем.