Информация о рецепте
Ингредиенты для - Настоящие кукурузные лепешки
Как вкусно приготовить - Настоящие кукурузные лепешки
1. Этап
Время приготовления указано без учета времени варки кукурузы. Кукурузные початки отварить до готовности. Время варки зависит от их спелости.
2. Этап
Остывшую кукурузу острым ножом срезать с початка и пропустить через мясорубку.
3. Этап
Добавить сметану, соль и яйцо, хорошо перемешать.
4. Этап
Муку смешать с содой и всыпать в кукурузную массу.
5. Этап
Тщательно вымешать до однородной пластичной консистенции.
6. Этап
Столовой ложкой выкладывать тесто на горячую сковороду с раститительным маслом.
7. Этап
Жарить на среднем огне до румяной корочки.
