Name: Сырные тарталетки с куриным салатом
Yield: 1
Ingredients: Сыр твердый - 100 гр.; Масло сливочное - 100 гр.; Мука - 160 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль - 1 щепотка; Куриное филе - 200 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Плавленый сырок - 1 шт.; Грецкие орехи - 50 гр.; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу; Укроп - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырные тарталетки с куриным салатом

Тесто

1. Сыр твердый 100 гр.

2. Масло сливочное 100 гр.

3. Мука 160 гр.

4. Яйцо куриное 1 шт.

5. Соль 1 щепотка

Начинка

1. Куриное филе 200 гр.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Яйцо куриное 2 шт.

4. Плавленый сырок 1 шт.

5. Грецкие орехи 50 гр.

6. Соль по вкусу

7. Майонез по вкусу

8. Укроп по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырные тарталетки с куриным салатом

1. Этап

Приготовим тесто. На мелкую терку натереть сыр. Смешать с яйцом и размягченным сливочным маслом. Если сыр не солёный, немного посолить. Частями добавить муку. Замесить тесто. Замотать в пищевую плёнку, убрать в холодильник на 1 час.

2. Этап

Для начинки отварить куриное филе и яйца. Лук нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета. На крупную терку натереть плавленый сырок, добавить лук и мелко нарезанные мясо, яйца и укроп. Посолить, добавить майонез, перемешать.

1. Этап. Сырные тарталетки с куриным салатом: Для начинки отварить куриное филе и яйца. Лук нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета. На крупную терку натереть плавленый сырок, добавить лук и мелко нарезанные мясо, яйца и укроп. Посолить, добавить майонез, перемешать.

3. Этап

От теста отщипывать небольшие кусочки и распределить по формочкам, хорошо прижимая дно и бортики. Дно наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 15 минут до светло-соломенного цвета. Сильно зарумянивать тарталетки не нужно.

1. Этап. Сырные тарталетки с куриным салатом: От теста отщипывать небольшие кусочки и распределить по формочкам, хорошо прижимая дно и бортики. Дно наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 15 минут до светло-соломенного цвета. Сильно зарумянивать тарталетки не нужно.

4. Этап

В остывшие тарталетки разложить готовый салат, посыпать мелко порубленными орехами. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 тарталеток.