Ингредиенты для - Несладкое печенье для успехов в ученье
Как вкусно приготовить - Несладкое печенье для успехов в ученье
1. Этап
Для приготовления несладкого печенья потребуется небольшой список продуктов: колбаса "Докторская" из индейки, лист слоеного бездрожжевого теста, сыр твердых или полу твердых сортов, горчица для пикантности, желток яичный и сухой орегано для обсыпки.
2. Этап
Колбасу и сыр натереть на мелкой терке или измельчить продукты любым другим способом.
3. Этап
Замороженное слоеное тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт, толщиной примерно 3 мм. Смазать поверхность теста тонким слоем горчицы. Распределить начинку из натертого сыра с колбасой, оставив свободным 3 см от верхнего края теста. Скрутить тесто с начинкой рулетом. Свободный край теста смазать яичным желтком, что бы тесто скрепилось. Всю поверхность рулета смазать оставшимся яичным желтком и обсыпать сухим орегано. Разрезать готовый рулет на сегменты, толщиной 1 см. Заготовки слегка придавить придавая им круглую форму, и выложить на противень. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистого цвета
