Name: Несладкое печенье для успехов в ученье
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г; Колбаса - 100 г; Сыр твердый - 100 г; Горчица - 1 ч. л.; Желток яичный - 1 шт; Душица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Несладкое печенье для успехов в ученье

1. Тесто слоеное бездрожжевое 200 г

2. Колбаса 100 г

3. Сыр твердый 100 г

4. Горчица 1 ч. л.

5. Желток яичный 1 шт

6. Душица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Несладкое печенье для успехов в ученье

1 . Этап

Для приготовления несладкого печенья потребуется небольшой список продуктов: колбаса "Докторская" из индейки, лист слоеного бездрожжевого теста, сыр твердых или полу твердых сортов, горчица для пикантности, желток яичный и сухой орегано для обсыпки.

2 . Этап

Колбасу и сыр натереть на мелкой терке или измельчить продукты любым другим способом.

3 . Этап

Замороженное слоеное тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт, толщиной примерно 3 мм. Смазать поверхность теста тонким слоем горчицы. Распределить начинку из натертого сыра с колбасой, оставив свободным 3 см от верхнего края теста. Скрутить тесто с начинкой рулетом. Свободный край теста смазать яичным желтком, что бы тесто скрепилось. Всю поверхность рулета смазать оставшимся яичным желтком и обсыпать сухим орегано. Разрезать готовый рулет на сегменты, толщиной 1 см. Заготовки слегка придавить придавая им круглую форму, и выложить на противень. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистого цвета