Пицца на бездрожжевом тесте

1 . Этап

В воде растворим соль

2 . Этап

Добавим половину муки

3 . Этап

Затем добавим оливковое масло (можно заменить на растительное)

4 . Этап

Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и замесим тесто, постепенно в воду всыпая муку

5 . Этап

Раскатаем пласт теста (тесто можно даже расправлять руками по форме, я в этот раз пекла две пиццы - круглую делала потолще, и квадратную потоньше - люблю когда тесто похрустывает). Придадим форму пицце. Смажем тесто томатным соусом

6 . Этап

Выложим готовую начинку, присыпем травками, сверху смажем майонезом (начинку можете варьировать по своему вкусу. кто-то не любит грибы, кто-то перец, ну и т. д.)

7 . Этап

Поставим в горячую духовку при t-180* минут на 15-20. Минуты за две до готовности щедро посыпаем сыром, и опять в духовку, чтобы сыр расплавился. Эту пиццу я не успела сфоткать, пришлось "работать" с круглой))) Приятного аппетита!