Перекладенец Ароматный

1 . Этап

Для начала необходимо яйца взбить с сахаром.

2 . Этап

Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло.

3 . Этап

Затем добавляем мед и погашенную уксусом соду и продолжаем взбивать 3-5 минут.

4 . Этап

Затем добавить муку, быстро замесить тесто.

5 . Этап

Вылить его на противень, выстланной бумагой для выпечки.

6 . Этап

Выпекать корж при температуре 200-220 градусов в течение 15 минут.

7 . Этап

Дать коржу полностью остыть. Затем разрезаем на две части и подравниваем края. Обрезки нам еще понадобятся.

8 . Этап

Для прослойки этого пирога нам понадобится крем "Шарлотт" ( ссылка на крем внизу рецепта) и вишневый джем.

9 . Этап

Смешиваем крем с джемом.

10 . Этап

Промазываем кремом первый корж.

11 . Этап

Кладем второй корж и также промазываем кремом.

12 . Этап

Обрезки коржа измельчить и подсушить на сковороде.

13 . Этап

Украсить пирожок, обсыпав крошкой. Приятного аппетита!

14 . Этап