Закусочные крабовые оладьи

1. Этап

Наши ингредиенты

2. Этап

Крабовое мясо разобрать на волокна

3. Этап

Зеленый лук нашинковать

4. Этап

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками

5. Этап

Добавляем зеленый лук к крабовому мясу

6. Этап

Болгарский перец

7. Этап

Хорошо перемешиваем

8. Этап

Яйца разбить в мисочку

9. Этап

Вилкой слегка взбить

10. Этап

Добавляем к крабово-овощной смеси, перемешиваем

11. Этап

Вводим холодную воду, перемешиваем

12. Этап

Добавляем муку

13. Этап

Слегка присаливаем и перемешиваем, тесто готово

14. Этап

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Я использую масло "Олейна"

15. Этап

Выкладываем по 1 столовой ложке и жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.