Новогоднее пирожное Картошка

1 . Этап

Бисквит можно приготовить по любому своему рецепту. Мне нравится шоколадная картошка, поэтому я в тесто добавляю какао. Смешиваю разрыхлитель, какао и муку. Взбиваю яйца с сахаром и ванильным сахаром.

2 . Этап

Добавляю сухую смесь и замешиваю тесто. Выпекаю в разъемной форме минут 40 при температуре 180 гр.

3 . Этап

Корж охладить. Лучше его испечь накануне.

4 . Этап

Измельчаем бисквит в крошку в кухонном комбайне. Немного откладываем на посыпку.

5 . Этап

Сливочное масло взбиваем. Продолжая взбивать, небольшими порциями добавляем сгущенку. Если бисквит получился сухой, можно добавить немного взбитых сливок.

6 . Этап

Смешиваем бисквитную крошку с кремом.

7 . Этап

Лепим руками картошку и обваливаем ее в бисквитной крошке, которую отложили.

8 . Этап

Для новогоднего стола можно украсить снежинками «Dr. Oetker».