Запеканка Сытая семья с рисовыми хлопьями

1 . Этап

Рисовые хлопья залить горячим молоком, дать настояться до остывания и разбухания хлопьев. Смешать с вареным рисом.

2 . Этап

Яйцо слегка взбить, смешать с молочно-рисовой смесью.

3 . Этап

Лук и бекон мелко порезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить крупно натертую морковь, спассеровать.

4 . Этап

К обжаренным с беконом овощам добавить порезанное куриное филе, перемешать.

5 . Этап

В порционные формочки выложить слоями рисовую смесь и куриную начинку. Сверху положить кусочки сливочного масла. Запекать при 180 градусах 20 минут.

6 . Этап

Положить на запеканки ломтики сыра, готовить еще 5 минут до его расплавления. Сытный ужин (не хуже, чем в ресторане) готов!