Крекер с начинкой под сырной шапочкой

1 . Этап

Отварную фасоль перекрутить через мясорубку и соединить с отварным рыбным филе. Филе можно брать любое.

2 . Этап

Отварное яйцо потереть на мелкой терке и добавить к рыбному филе и фасоли.

3 . Этап

Добавляем измельченный репчатый лук, соль, чеснок и сметану, чтобы масса не рассыпалась. Хорошо перемешать до однородности.

4 . Этап

Заполняем крекеры начинкой.

5 . Этап

Сыр порезать соломкой и кладем его поверх каждого крекера. Ставим в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился. В горячем виде подаем к столу. Приятного аппетита!