Ингредиенты для - Постные томатные крекеры
Как вкусно приготовить - Постные томатные крекеры
1. Этап
1. Размешаем в растительном масле томатную пасту и очень мелко нарезанные чеснок и вяленые помидоры.
2. Этап
2. Муку просеиваем, смешиваем с солью и разрыхлителем и добавим томатную смесь и сушеный базилик.
3. Этап
3. Добавляем воду. Ее может понадобиться и чуть больше, но добавляйте в процессе замешивания теста.
4. Этап
4. Тесто должно получиться гладким и достаточно крутым. Можно оставить в холодильнике минут на 20, а можно использовать сразу.
5. Этап
5. Раскатываем в тонкий пласт, толщиной примерно 3 мм. Нарезаем на кусочки нужной вам формы — квадратиками, прямоугольниками или ромбиками.
6. Этап
6. Перекладываем будущие крекеры на противень, застеленный пергаментом и накалываем вилкой.
7. Этап
7. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20.
8. Этап
8. Яркие, ароматные постные крекеры готовы!
