Купаты в духовке

1 . Этап

Куриные бедра очищаем от костей и шкурки.

2 . Этап

Мелко режем мякоть.

3 . Этап

Свиное сало также мелко нарезаем.

4 . Этап

Смешиваем куриное мясо с салом, измельченным чесноком и специями.

5 . Этап

Чистые кишки предварительно прокалываем в нескольких местах, фаршируем полученной массой. Кладем в холодильника на 2-3 часа.

6 . Этап

Переложите купаты в рукав для запекания. Готовьте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

7 . Этап

Украшаем готовые купаты свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!