Ингредиенты для - Суп из устриц
1.
Снежный краб 1 штука
2.
Устрицы 6 штук
Как вкусно приготовить - Суп из устриц
1 . Этап
Крабовые клешни разрезаем острыми ножницами. Достаем мясо. В кастрюле обжариваем порубленные чеснок, лук и сельдерей (около 5 мин).
2 . Этап
Створки устриц вскрываем ножом. Мышцу подрезаем, достаем содержимое. В обжаренный лук бросаем муку и вино, ждем, пока выпарится алкоголь. После доливаем бульон и бросаем порубленный картофель. Когда овощ приготовится, вливаем сливки, добавляем устриц и крабовое мясо.
3 . Этап
Варим кремовый супчик около двух минут. Перчим, солим, посыпаем порезанной кинзой. Кушаем горячим. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
6
Фрикадельки под томатно-сырным соусом
Духовку включите на 180 °C. Подготовьте необходимые пр...
Винные бублики Нега
Ингредиенты необходимые для приготовления нашего сладк...
Шашлык куриный Ждем весну
Моем курицу, очищаем от кожи и режем на брусочки Делае...
Рогалики
Рецепт этот очень прост в приготовлении. Замешиваем те...
Бисквитно-овсяные маффины
Приготовим тесто. Яйца разделяем на белки и желтки. Же...
Хрустящие крылышки в медовой глазури
Ингредиенты. 1. Для салата: тонко нашинковать капусту,...
Консервированный редис
Для начала стерилизуем банки удобным вам способом. Я в...
Сырники с шоколадом и кокосовой стружкой
Творог, яйцо, ванилин, манку перемешиваем в одной посу...
Картофель с чили и соевым соусом
Картофель почистить и нарезать на дольки. Отварить в к...
Шоколадный торт от Марты Стюарт
Включаем духовку на 180С и оставляем нагреваться. Вооб...
Новогодние хлопушки с курицей и грибами
Растительное масло разогрейте в сковороде и обжарьте н...
Вяленая свинина
Для приготовления вяленого мяса лучше всего подойдет о...