Рулет мясной с крабовыми палочками

1 . Этап

В фарш добавить специи, мелко рубленый чеснок и лук, перемешать

2 . Этап

Отварные яйца и сыр натереть на терке, укроп мелко нашинковать, все перемешать

3 . Этап

Крабовые палочки обвалять в начинке

4 . Этап

Марлю намочить в холодной воде и расстелить, на нее выложить фарш и руками выровнять толщиной 1 см

5 . Этап

Сверху выложить палочки с начинкой и свернуть в рулет, руками помочь плотно стянуть марлю

6 . Этап

Марлю аккуратно снять, это легко, фарш очень податливый

7 . Этап

Рулет выложить швом вниз на форму, где он будет запекаться с 3 ст. л. оливкового масла. На рулете сделать пальцами небольшие выемки, и отправить рулет запекаться на 20 мин при 200 градусах