Ингредиенты для - Барбекю в стиле Санта-Мария

1. Мясо 1 кг
2. Соль 1 ст. л.
3. Перец черный 1 ст. л.
4. Чеснок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Барбекю в стиле Санта-Мария

1 . Этап

Приготовить смесь приправ. Для этого смешать в отдельной посуде соль, перец и гранулированный чеснок

1. Этап. Барбекю в стиле Санта-Мария: Приготовить смесь приправ. Для этого смешать в отдельной посуде соль, перец и гранулированный чеснок

2 . Этап

Равномерно посыпать мясо слоем смеси приправ. Дать постоять примерно 1 час. Обычно в это время разжигают гриль.

1. Этап. Барбекю в стиле Санта-Мария: Равномерно посыпать мясо слоем смеси приправ. Дать постоять примерно 1 час. Обычно в это время разжигают гриль.

3 . Этап

Жарить на открытом огне до готовности, поддерживая слабый жар, чтобы не обгорели специи. При наличии косточек стараться участки в районе кости прогревать отдельно

1. Этап. Барбекю в стиле Санта-Мария: Жарить на открытом огне до готовности, поддерживая слабый жар, чтобы не обгорели специи. При наличии косточек стараться участки в районе кости прогревать отдельно
Барбекю в стиле Санта-Мария
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат из курицы и фасоли
Салат из курицы и фасоли
Промытое филе отварите в подсоленной воде в течение 20...
Яблочный пирог Рогалик
Яблочный пирог Рогалик
В теплом молоке размешать 2 ст. л. сахара и растворить...
Тефтели из индейки с сюрпризом
Тефтели из индейки с сюрпризом
Разобрать на соцветия цветную капусту, отварить 3 мину...
Нежнейшая сырная лепёшка
Нежнейшая сырная лепёшка
В теплое молоко добавляем растительное масло, яйцо, са...
Семга в ореховой панировке
Семга в ореховой панировке
Рис поставить варить в кипящую подсоленную воду по инс...
Фантастический шоколадно-морковный кекс
Фантастический шоколадно-морковный кекс
Смешать муку, корицу, какао-порошок, разрыхлитель и со...
Рулет из свиного сала
Рулет из свиного сала
Сало со шкуркой, чистим, моем. После чего раскладываем...
Торт Оранжевое настроение
Торт Оранжевое настроение
Естественно первое, что мы сделаем - это испечем кекс....
Пицца овощная
Пицца овощная
Продукты для соуса и начинки Первым делом приготовьте...
Сдобные булочки с джемом и орехами
Сдобные булочки с джемом и орехами
Для опары раскрошим в мисочку дрожжи, зальем теплым мо...
Постные пирожки с картошкой
Постные пирожки с картошкой
В теплую воду добавляем дрожжи. Добавляем туда подсолн...
Салат с редисом и огурцом
Салат с редисом и огурцом
Листья салата помыть, обсушить, порвать руками. Вымыты...