Чебуреки на минеральной воде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
18
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чебуреки на минеральной воде

1. Мука пшеничная - 600 г
2. Минеральная вода - 300 мл
3. Соль - 0,5 ч. л.
4. Сахар - 0,5 ч. л.
5. Лук репчатый - 3 шт
6. Зелень - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Фарш мясной - 1 кг
9. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Чебуреки на минеральной воде

1. Этап

В чашку, где будете замешивать тесто, налить холодную газированную воду, растворить в ней соль и сахар, всыпать муку и замесить густое тесто. В тесто добавить немного растительного масла, оно сделает тесто более эластичным. Оставить тесто минут на 15-20

1. Этап. Чебуреки на минеральной воде: В чашку, где будете замешивать тесто, налить холодную газированную воду, растворить в ней соль и сахар, всыпать муку и замесить густое тесто. В тесто добавить немного растительного масла, оно сделает тесто более эластичным. Оставить тесто минут на 15-20

2. Этап

Пока тесто подходит, готовим начинку. К фаршу добавляем измельченный лук и зелень, по вкусу солим и перчим.

1. Этап. Чебуреки на минеральной воде: Пока тесто подходит, готовим начинку. К фаршу добавляем измельченный лук и зелень, по вкусу солим и перчим.

3. Этап

Вот такой фарш у меня получился

1. Этап. Чебуреки на минеральной воде: Вот такой фарш у меня получился

4. Этап

Берем кусочек теста, раскатываем его, кладем начинку, затем жарим)

1. Этап. Чебуреки на минеральной воде: Берем кусочек теста, раскатываем его, кладем начинку, затем жарим)

5. Этап

Вот такие чебуреки у меня получились

1. Этап. Чебуреки на минеральной воде: Вот такие чебуреки у меня получились