Салат с финиками и куриным филе

1 . Этап

Необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Куриное филе разобрать на волокна или просто нарезать.

3 . Этап

Добавляем в чашку нарезанные кубиком огурцы, сыр пармезан натертый на мелкой терке ( 2 ст. л), финики мелко нарезанные (косточку удалить). Помидоры лучше взять мясистые с небольшим содержанием жидкости, у меня это помидоры на ветке. Их тоже нарезаем кубиком и добавляем к остальныи ингредиентам.

4 . Этап

Готовим заправку. Смешиваем сметану и творожный сыр.

5 . Этап

Добавляем заправку в чашку и все перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

6 . Этап

На тарелку положить листья фризе (одуванчик), в кольцо выложить салат, сверху посыпать оставшимся сыром, украсить помидорами черри.