Печеные кабачки с помидором

1 . Этап

Хорошо моем и нарезаем вот такими ломтиками кабачки. На каждом кусочке делаем несколько глубоких надрезов, как на фото)

2 . Этап

Все нарезанные кабачки выкладываем плотненько на противень, я готовлю без масла, поэтому все уложила на силиконовый коврик)

3 . Этап

На каждый ломтик укладываем чеснок, его мы режем кольцами. Затем, посыпаем перцем. У меня перец не острый, так что пришлось сыпать побольше))

4 . Этап

Нарезаем помидоры вот такими полукольцами.

5 . Этап

Укладываем помидоры вот такой вот "шапочкой" на каждый ломтик)

6 . Этап

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем минут 40-45, в зависимости от духовки. Когда кабачки приготовятся, они должны быть мягкими) Приятного аппетита!)