Тыквенный суп-пюре с курицей

1. Этап

Подготовим продукты.

2. Этап

Куриное мясо мелко нарезаем.

3. Этап

Выкладываем в чашку, добавляем соевый соус.

4. Этап

Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

5. Этап

Нарезаем лук и трем на терке морковь.

6. Этап

Очищаем и нарезаем тыкву и

7. Этап

Картофель.

8. Этап

Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Наливаем в нее 2 ст. л. растительного масла и выкладываем все нарезанные овощи.

9. Этап

Обжариваем овощи 5 минут, перемешивая лопаткой.

10. Этап

Затем добавляем соль и воду.

11. Этап

Доводим массу до кипения и варим 15 минут.

12. Этап

Затем добавляем 1 ст. л. с горкой плавленого сыра ТМ "Hochland".

13. Этап

Суп с сыром варим пару минут.

14. Этап

Затем пюрируем суп с помощью блендера. Доводим суп-пюре до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой и убираем с огня.

15. Этап

В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем замаринованное куриное мясо.

16. Этап

Обжариваем мясо 10 минут, помешивая лопаткой.

17. Этап

Разливаем суп по чашкам, добавляем обжаренное куриное мясо, зелень и молотый перец. Подаем к столу.