Ингредиенты для - Суп с сыром

1. Лук репчатый 0,5 штуки
2. Масло сливочное 60 грамм
3. Мука 60 грамм
4. Молоко жирное 240 миллилитров
5. Куриный бульон 240 миллилитров
6. Брокколи 0,4 штуки
7. Морковь 2 штуки
8. Мускатный орех 1 щепотка
9. Чеддер 220 грамм
10. Соль, перец по вкусу
11. Буханка белого хлеба 1 штука

Как вкусно приготовить - Суп с сыром

1 . Этап

На ложке масла обжарьте мелко нарезанный лук.

1. Этап. Суп с сыром: На ложке масла обжарьте мелко нарезанный лук.

2 . Этап

Морковь порежьте соломкой, брокколи разберите на соцветия. Оставшееся масло растопите и обжарьте в нем муку. Добавьте молоко и перемешайте, затем влейте бульон и кипятите 20 минут. Теперь положите туда морковь, лук и брокколи.

1. Этап. Суп с сыром: Морковь порежьте соломкой, брокколи разберите на соцветия. Оставшееся масло растопите и обжарьте в нем муку. Добавьте молоко и перемешайте, затем влейте бульон и кипятите 20 минут. Теперь положите туда морковь, лук и брокколи.

3 . Этап

Варите овощи 20 минут, затем измельчите все в пюре при помощи блендера, добавьте тертый сыр, мускатный орех, соль, перец. Позвольте сыру расплавиться.

1. Этап. Суп с сыром: Варите овощи 20 минут, затем измельчите все в пюре при помощи блендера, добавьте тертый сыр, мускатный орех, соль, перец. Позвольте сыру расплавиться.

4 . Этап

С буханки хлеба срежьте верхнюю крышечку и изнутри достаньте практически всю мякоть. Налейте суп внутрь и подавайте к столу.

1. Этап. Суп с сыром: С буханки хлеба срежьте верхнюю крышечку и изнутри достаньте практически всю мякоть. Налейте суп внутрь и подавайте к столу.
Суп с сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Сырный суп с сосиской
Сырный суп с сосиской
1. Очистите морковь, натрите её на терке. Очистите от...
Заливная рыба
Заливная рыба
1. В первую очередь выпотрошим рыбу, удалим жабры, очи...
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Сперва мы тщательно промываем баклажан, отрезаем плодо...
Рагу овощное с мясом и орехами
Рагу овощное с мясом и орехами
Время приготовления блюда указано без подготовки проду...
Сладкие тарталетки с повидлом и меренгой
Сладкие тарталетки с повидлом и меренгой
Подготовим ингредиенты: Начнем с подготовки теста для...
Открытый ягодный пирог
Открытый ягодный пирог
Масло нарезаем кубиками, добавляем просеянную муку и щ...
Картофельно-грибной крем-суп с гренками
Картофельно-грибной крем-суп с гренками
Картофель чистим, моем и нарезаем на небольшие кусочки...
Оладьи из рикотты с медовым маслом
Оладьи из рикотты с медовым маслом
Ингредиенты. 1. Размягчить масло в комнатной температу...
Тарт Бурдалу
Тарт Бурдалу
Заранее приготовить груши: полбутылки вина довести до...
Пирог Необычный с сельдью
Пирог Необычный с сельдью
1. Замесим тесто. Подогреем кефир с маслом немного, в...
Рождественская смесь специй
Рождественская смесь специй
Вот наши исходные специи. Если нет целых специй, можно...
Куриные рулетики по домашнему
Куриные рулетики по домашнему
Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить нескол...