Индейка в горшочках

1 . Этап

Филе индейки нарезать кусочками.

2 . Этап

Шампиньоны порезать и немного обжарить.

3 . Этап

Картофель почистить и порезать. Лук почистить и порезать кольцами.

4 . Этап

На дно горшочка наливаем немного растительного масла. Затем складываем туда индейку, картофель, грибы и лук. В каждый горшочек кладем лавровый листик. Солим, перчим, добавляем любимые приправы.

5 . Этап

Ингредиенты можно укладывать слоями, но я предпочитаю все перемешать. Наливаем в каждый горшочек воды, чтобы она заполнила примерно половину горшочка или чуть меньше (можно для удобства посолить эту воду, а не содержимое горшочка).

6 . Этап

Затем делаем «шапочку» для горшочка. Кладем сверху тертый сыр и смазываем майонезом.

7 . Этап

Закрываем горшочки крышками и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем достаем, снимаем крышки и ставим снова в духовку, держим там до тех пор, пока верх не зарумянится.

8 . Этап

Блюдо сытное, а горшочки не так уж и малы, поэтому четырьмя порциями можно накормить 8 голодных человек (если добавки не попросят)...