Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо без уксуса и масла
Как вкусно приготовить - Лечо без уксуса и масла
1. Этап
Помидоры, перец моем, режем (кубиком или как Вам угодно). Чеснок мелко рубим.
2. Этап
В кастрюлю выложить перец и половину порции (1,5 кг) помидор. Ставим на огонь. После закипания варим ещё 15 минут.
3. Этап
Затем добавляем оставшиеся 1,5 кг помидор. Доводим до кипения и варим ещё 20 минут.
4. Этап
Добавляем сахар, соль, чеснок. Перемешиваем, доводим до кипения, варим ещё 5 минут и выключаем. Разложить по стерилизованные банкам, закатать, перевернуть, укутать.
