Ингредиенты для - Лечо без уксуса и масла

1. Перец сладкий 1.5 кг
2. Помидор 3 кг
3. Сахар 200 г
4. Соль 1 ст. л.
5. Чеснок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лечо без уксуса и масла

1 . Этап

Помидоры, перец моем, режем (кубиком или как Вам угодно). Чеснок мелко рубим.

1. Этап. Лечо без уксуса и масла: Помидоры, перец моем, режем (кубиком или как Вам угодно). Чеснок мелко рубим.

2 . Этап

В кастрюлю выложить перец и половину порции (1,5 кг) помидор. Ставим на огонь. После закипания варим ещё 15 минут.

1. Этап. Лечо без уксуса и масла: В кастрюлю выложить перец и половину порции (1,5 кг) помидор. Ставим на огонь. После закипания варим ещё 15 минут.

3 . Этап

Затем добавляем оставшиеся 1,5 кг помидор. Доводим до кипения и варим ещё 20 минут.

1. Этап. Лечо без уксуса и масла: Затем добавляем оставшиеся 1,5 кг помидор. Доводим до кипения и варим ещё 20 минут.

4 . Этап

Добавляем сахар, соль, чеснок. Перемешиваем, доводим до кипения, варим ещё 5 минут и выключаем. Разложить по стерилизованные банкам, закатать, перевернуть, укутать.

1. Этап. Лечо без уксуса и масла: Добавляем сахар, соль, чеснок. Перемешиваем, доводим до кипения, варим ещё 5 минут и выключаем. Разложить по стерилизованные банкам, закатать, перевернуть, укутать.
Лечо без уксуса и масла
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Засолка кеты
Засолка кеты
Чистим рыбу, отрезаем голову, плавники и хвост. Затем...
Пряный десертный суп с дыней
Пряный десертный суп с дыней
Для этого десерта отлично подходит коричневый сахар Ми...
Индийские лепешки на сковороде
Индийские лепешки на сковороде
Готовлю небольшой набор продуктов для приготовления ле...
Рагу «Раз горох, два горох!»
Рагу «Раз горох, два горох!»
Очень просто и обычно, но вкусно. Нарезать говядину ку...
Киш с помидорами, моцареллой и каперсами
Киш с помидорами, моцареллой и каперсами
Для начала приготовим тесто. Скажу сразу, что это не к...
Жареный рис с яйцом
Жареный рис с яйцом
Вместо двух штук лука-шалот можно взять один репчатый....
Пицца с мясным бортом
Пицца с мясным бортом
Первым делом надо приготовить тесто для пиццы. В тёпло...
Запеканка из кольраби с куриной грудкой
Запеканка из кольраби с куриной грудкой
Кольраби очистить, порезать небольшими кубиками. Морко...
Сыр по-домашнему
Сыр по-домашнему
Я варила сыр из большего количества ингредиентов, поэт...
Соленое сало
Соленое сало
Cвежее свиное сало нарезаем небольшими кусочками, нати...
Бульон с клёцками из манки
Бульон с клёцками из манки
Для клёцек насыпала в миску манную крупу, разбила яйцо...
Капустный каравай
Капустный каравай
Капусту опускаем в кипящую подсоленную воду, отваривае...