Палтус в духовке в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Палтус в духовке в фольге

1. Палтус - 4 штуки
2. Морковь - 1 штука
3. Сельдерей - 2 штуки
4. Лук зеленый - 4 штуки
5. Петрушка - по вкусу
6. Масло сливочное - 2/3 стакана
7. Чеснок - 1 зубчик
8. Эстрагон (тархун) - 1/2 чайных ложки
9. Соль - по вкусу
10. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Палтус в духовке в фольге

1. Этап

Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.

1. Этап. Палтус в духовке в фольге: Измельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.

2. Этап

В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.

1. Этап. Палтус в духовке в фольге: В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.

3. Этап

Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.

1. Этап. Палтус в духовке в фольге: Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.

4. Этап

Плотно заверните рыбу в фольгу.

1. Этап. Палтус в духовке в фольге: Плотно заверните рыбу в фольгу.

5. Этап

Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

1. Этап. Палтус в духовке в фольге: Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Палтус в духовке в фольге: Приятного аппетита!