Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенно-луковый мармелад
Как вкусно приготовить - Клюквенно-луковый мармелад
1. Этап
Продукты
2. Этап
Лук почистить и нарезать полукольцами Нагреть сковороду с высокими краями с растительным маслом.
3. Этап
Высыпать в сковороду лук, клюкву, мед, посолить, добавить бальзамик.
4. Этап
Обжарить на среднем огне около 10 минут и добавить вино. Тушить на медленном огне около 20 минут под крышкой, регулярно помешивая.
5. Этап
Снять цедру с лимона и выжать сок. По истечении 20 минут к луку добавить цедру и сок лимона, добавить огонь и уваривать луковую массу до загустения (ушло около 10 минут).
