Name: Закуска Лесная красавица
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Креветки - 9 шт; Авокадо - 1 шт; Творожный сыр - 140 г; Чеснок - 1 зуб.; Соевый соус - 1 зуб.; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. л.; Миндаль - 1 ст. л.; Посыпка кондитерская - 9 шт; Тарталетка - 9 шт; Лимонный сок - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска Лесная красавица

1. Креветки 9 шт

2. Авокадо 1 шт

3. Творожный сыр 140 г

4. Чеснок 1 зуб.

5. Соевый соус 1 зуб.

6. Соль по вкусу

7. Масло растительное 1 ст. л.

8. Миндаль 1 ст. л.

9. Посыпка кондитерская 9 шт

10. Тарталетка 9 шт

11. Лимонный сок 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска Лесная красавица

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления закуски.

2 . Этап

Креветки разморозить.

3 . Этап

Креветки отварить в слегка подсоленной воде 3-4 мин.

4 . Этап

В миску добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.) и весь лимонный сок.

5 . Этап

Авокадо почистить, удалить косточку.

6 . Этап

Пюрировать авокадо и чеснок с лимоном.

7 . Этап

Добавить к полученному пюре творожный сыр (140 гр.). Смесь хорошо вымешать.

8 . Этап

В сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка), соевый соус ТМ Kikkomаn (3 ст ложки). Выложить почищенные креветки.

1. Этап. Закуска Лесная красавица: В сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка), соевый соус ТМ Kikkomаn (3 ст ложки). Выложить почищенные креветки.

9 . Этап

Обжарить креветки на среднем огне в течение 5-7 мин.

10 . Этап

Выложить крем из авокадо и творожного сыра в тарталетки в форме не больших ёлочек, затем выложить обжаренные креветки, блюдо посыпать лепестками миндаля, оформить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!