Ингредиенты для - Курник
Как вкусно приготовить - Курник
1. Этап
Рис, грибы, филе и яйца отварить по отдельности. Яйца очистить и мелко нарубить. Грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.
2. Этап
Рис смешать с 1/4 частью яиц.
3. Этап
Нашинкованную зелень смешать с оставшимися яйцами.
4. Этап
Слоеное тесто разделить на 2 неравные части и раскатать два круга-большего и меньшего диаметра, меньший круг выложить на смазанную маслом сковороду, сверху положить 1 блинчик и слой отварного, мелко нарезанного филе, посолить и поперчить.
5. Этап
Прослаивая блинчиками, выложить рисовую, грибную и яичную начинки, накрыть большим кругом слоеного теста, защипать края, украсить на свое усмотрение. Смазать яичным желтком.
6. Этап
Выпекать в духовке до образования золотистой корочки в течение 25-30 минут.
7. Этап
К столу подавать в горячем виде.
