Десерт творожный с вишней и шоколадом

1 . Этап

... продукты для приготовления...

2 . Этап

Достаньте из морозильной камеры вишню. Яйца разделите на белки и желтки. В отдельной миске взбейте белки в стойкую пену. В другую, большую миску (~3 литра), выложите творог, добавьте желтки яиц, тростниковый и ванильный сахар, йогурт, крахмал, размешайте миксером до однородной массы, вмешайте взбитые белки.

3 . Этап

Шоколад крупно порубите ножом на разделочной доске, вмешайте в творожную массу. Чашу мультиварки густо смажьте сливочным маслом, на дно положите антипригарный коврик (бумагу для выпекания).

4 . Этап

Выложите в чашу слоями творожно-шоколадную массу и слегка оттаявшую вишню. Режим ВЫПЕЧКА, время 1 час 20 минут.

5 . Этап

По сигналу о готовности, мультиварку выключите, не открывайте крышку ещё один час. Далее чашу с десертом выньте из мультиварки, дайте остыть не вынимая из чаши.

6 . Этап

Полностью остывший десерт выньте с помошью лотка пароварки.

7 . Этап

Приятного аппетита! Вкусного десертного завтрака!