Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные из баранины
Как вкусно приготовить - Отбивные из баранины
1. Этап
Хорошо разогрейте сковороду.
2. Этап
Хорошо натрите бараньи отбивные солью и специями.
3. Этап
Обжарьте отбивные до румяной корочки с двух сторон. На одну сторону должно уходить 3,5-4 минуты.
4. Этап
Дайте баранине немного постоять в теплом месте. А пока приготовим луковый соус.
5. Этап
Обжарьте нарубленный лук в течение 3-4 минут.
6. Этап
Влейте бульон и доведите до кипения. Смешайте крахмал и воду и добавьте на сковороду. Варите помешивая до загустения. На стол подавайте отбивные с луковым соусом.
