Фетучини с курицей и грибами

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Грибы порежьте пластинками, филе – кубками. Сыр натрите на терке.

3 . Этап

Пасту отварите в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варите около 4-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости, не промывая макароны.

4 . Этап

Грибы обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

5 . Этап

Добавьте к грибам мясо, посолите и поперчите по вкусу, и жарьте до готовности.

6 . Этап

Тертый сыр и сливки смешайте, влейте смесь к мясу с грибами. Тушите до загустения.

7 . Этап

Выложите пасту на тарелку, сбрызните оливковым маслом. Сверху выложите грибы с курицей. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и тертым сыром.