Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожное Под облаками
Как вкусно приготовить - Пирожное Под облаками
1. Этап
Смешиваем муку, 3 ложки сахара, какао, орехи, соль.
2. Этап
Добавляем желток и масло, нарезанное на кусочки. Тщательно перемешиваем, добавляя немного воды.
3. Этап
Формируем мячик.
4. Этап
Делим тесто на 8 равных частей, формируем из них лепешки.
5. Этап
В центр добавляем ягодный джем.
6. Этап
Белок и оставшийся сахар взбиваем в пену и покрываем пирожное. Отправляем в духовку на час (150-160*С)
7. Этап
На низких температурах белок не успеет подгореть и хорошо подсушится.
