Творожная запеканка с яблоками и конфетами

1 . Этап

Творог нам нужен не сухой, с хорошей жирностью. Его мы перетираем.

2 . Этап

Добавляем сметану, кефир, манку, сахар, ванилин, муку, разыхлитель и яйца. Все смешиваем в однородную массу.

3 . Этап

Изюминка рецепта - добавление нарезанных шоколадных конфет. Когда-то давным-давно похожую выпечку делала мама. Очень вкусно!

4 . Этап

Нарезаем конфеты и подмешиваем в тесто.

5 . Этап

Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками и добавляем.

6 . Этап

Кладем массу в смазанную форму и ставим в духовку. Готовится запеканка до зарумянивания. В моей духовке на 180 гр. ушел примерно час. Проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

7 . Этап

Запеканку охлаждаем и ставим на ночь в холодильник.