Запеканка из ветчины и картофеля

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Отварите свеклу, остудите и натрите на терке.

3 . Этап

Смажьте форму для запекания, выкладываем сначала свеклу. Потом пюре.

4 . Этап

Лук режем кубиками.

5 . Этап

Ветчину соломкой.

6 . Этап

Обжарьте лук с ветчиной до золотистого цвета.

7 . Этап

Выкладываем сверху на картошку, посыпаем горошком.

8 . Этап

Сверху картошку.

9 . Этап

В блендере перемалываем крошки со сметаной, маслом, зеленью и специями.

10 . Этап

Сверху этой массой покрываем запеканку.

11 . Этап

Запекаем при 180 градусах до золотистой корочки. Готовую запеканку из ветчины и картофеля можно подать со сметаной. Приятного аппетита!