Name: Овощи с томатным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Кукуруза - 2 штуки; Картофель - 2-3 штук; Лук репчатый - 1 штука; Масло растительное - 40 миллилитров; Томатная паста - 2-3 ст. ложек; Вода - 100 миллилитров; Соль - 2-3 щепоток; Сахар - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Овощи с томатным соусом

1. Кукуруза 2 штуки

2. Картофель 2-3 штук

3. Лук репчатый 1 штука

4. Масло растительное 40 миллилитров

5. Томатная паста 2-3 ст. ложек

6. Вода 100 миллилитров

7. Соль 2-3 щепоток

8. Сахар 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Овощи с томатным соусом

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Очистите картофель и лук от кожуры и промойте в воде. Если используете морковь или другие овощи, требующие очистки, то так же очистите и промойте их. Нарежьте клубни картофеля средними кубиками, а промытые початки кукурузы разрежьте на 3-4 части. Влейте растительное масло на сковороду и прогрейте. Выложите нарезки и обжарьте их в течение 10-12 минут до полуготовности.

1. Этап. Овощи с томатным соусом: Очистите картофель и лук от кожуры и промойте в воде. Если используете морковь или другие овощи, требующие очистки, то так же очистите и промойте их. Нарежьте клубни картофеля средними кубиками, а промытые початки кукурузы разрежьте на 3-4 части. Влейте растительное масло на сковороду и прогрейте. Выложите нарезки и обжарьте их в течение 10-12 минут до полуготовности.

3 . Этап

Нарежьте полукольцами очищенный лук и добавьте в емкость. Обжарьте все еще 2-3 минуты.

4 . Этап

Томатную пасту размешайте с сахаром, солью в воде, создавая соус.

5 . Этап

Влейте томатный соус на сковороду и потушите в нем овощи примерно 10-15 минут до готовности. Сразу заливать томатный соус нельзя, так как он увеличивает время приготовления и овощи будут в нем тушиться без предварительной обжарки не менее 50-60 минут!