Мясо с картофелем

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Мясо нарезать средними кусочками (ближе к крупным), морковь натереть или нарезать, лук нарезать четверть-кольцами.

3 . Этап

Картофель нарезать крупными кубиками.

4 . Этап

На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, выложить мясо.

5 . Этап

Обжарить мясо на большом огне 3 минуты.

6 . Этап

Затем добавить к мясу картофель и обжарить еще 3 минуты на сильном огне.

7 . Этап

Затем добавить к картофелю с мясом лук с морковью и обжарить вместе пару минут.

8 . Этап

Затем добавить муку, перемешать, посолить, поперчить и обжарить еще в течение 1 минуты.

9 . Этап

Влить молоко.

10 . Этап

Довести до кипения и буквально через несколько секунд выключить.

11 . Этап

Форму слегка смазать раст. маслом, переложить в нее мясо с картошкой.

12 . Этап

Поставить в разогретую духовку 190-200 град. и запекать в течение 30 минут.

13 . Этап

Мясо с картофелем готово. Вы можете заменить молоко на воду, но я советую попробовать с молоком, очень вкусно!

14 . Этап

Приятного аппетита!