Ингредиенты для - Мясо с картофелем
Как вкусно приготовить - Мясо с картофелем
1. Этап
Продукты.
2. Этап
Мясо нарезать средними кусочками (ближе к крупным), морковь натереть или нарезать, лук нарезать четверть-кольцами.
3. Этап
Картофель нарезать крупными кубиками.
4. Этап
На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, выложить мясо.
5. Этап
Обжарить мясо на большом огне 3 минуты.
6. Этап
Затем добавить к мясу картофель и обжарить еще 3 минуты на сильном огне.
7. Этап
Затем добавить к картофелю с мясом лук с морковью и обжарить вместе пару минут.
8. Этап
Затем добавить муку, перемешать, посолить, поперчить и обжарить еще в течение 1 минуты.
9. Этап
Влить молоко.
10. Этап
Довести до кипения и буквально через несколько секунд выключить.
11. Этап
Форму слегка смазать раст. маслом, переложить в нее мясо с картошкой.
12. Этап
Поставить в разогретую духовку 190-200 град. и запекать в течение 30 минут.
13. Этап
Мясо с картофелем готово. Вы можете заменить молоко на воду, но я советую попробовать с молоком, очень вкусно!
14. Этап
Приятного аппетита!