Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с фрикадельками
Как вкусно приготовить - Овощной суп с фрикадельками
1. Этап
Морковь нарежьте крупно.
2. Этап
Лук и чеснок измельчите и обжарьте прямо в кастрюле с оливковым маслом. Когда лук зарумянится добавьте воду или бульон, всыпьте морковь.
3. Этап
Из фарша сделайте фрикадельки. Когда вода закипит добавьте их в кастрюлю.
4. Этап
Когда сварится морковь добавьте горошек и варите 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
5. Этап
Готовый суп накройте крышкой и дайте ему постоять минут 20, затем подавайте.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
