Ингредиенты для - Немецкий яблочный блин
Как вкусно приготовить - Немецкий яблочный блин
1. Этап
Разогреть духовку до 260С. В блендере или комбайне смешать яйца.
2. Этап
Сметану положить в стакан и влить молоко до уровня 0,75 стакана, влить в чашу блендера. Добавить муку, соль сахар перемешать в блендере до однородной массы (около 30 сек). Отложить в сторону.
3. Этап
Яблоки почистить и порезать на дольки.
4. Этап
В сковороде диаметром (25см) на умеренно огне растопить сливочное масло.
5. Этап
Добавить яблоки и равномерно посыпать на них сахар.
6. Этап
Жарить яблоки, иногда помешивая в течение 5 минут до светло-коричневого цвета.
7. Этап
Убрать сковороду с огня. Яблоки немного сдвинуть в центр сковороды и вылить приготовленную смесь для блина из блендера по окружности сковороды, оставшуюся смесь вылить на сами яблоки.
8. Этап
Выпекать при температуре 220 градусов, около 15 минут. Потом достать и перевернуть на тарелку.
