Ингредиенты для - Квашеная капуста с болгарским перцем

1. Капуста 3 килограмма
2. Перец 4 штуки
3. Морковь 5-6 штук
4. Чеснок 1 штука
5. Вода 1,5 литра
6. Сахар 1 стакан
7. Уксус 9% 1,5 стакана
8. Соль 3 ст. ложки
9. Перец горошек 10 штук
10. Лавровый лист 5 штук

Как вкусно приготовить - Квашеная капуста с болгарским перцем

1 . Этап

Капусту крупно нарезать, перец и морковь брусочками. Чеснок почистить.

1. Этап. Квашеная капуста с болгарским перцем: Капусту крупно нарезать, перец и морковь брусочками. Чеснок почистить.

2 . Этап

Сложить слоями в кастрюлю и залить кипящим маринадом. Придавить гнетом.

1. Этап. Квашеная капуста с болгарским перцем: Сложить слоями в кастрюлю и залить кипящим маринадом. Придавить гнетом.

3 . Этап

Через два дня капуста готова. Разложить по банкам и хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!

1. Этап. Квашеная капуста с болгарским перцем: Через два дня капуста готова. Разложить по банкам и хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
Квашеная капуста с болгарским перцем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 14 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Куриный сэндвич барбекю
Куриный сэндвич барбекю
1. Приготовить салат. Выложить нашинкованную капусту в...
Каша овсяная
Каша овсяная
1. Ставим кастрюлю с водой на огонь и ждем, пока она з...
Квашеная капуста на 3-литровую банку
Квашеная капуста на 3-литровую банку
Подготовьте все ингредиенты. Нашинкуйте тонко капусту....
Сёмга с сыром в тесте
Сёмга с сыром в тесте
Духовку включить на разогрев. Рыбу почистить, филирова...
Салат в тарталетках
Салат в тарталетках
Кальмар порезать небольшим кубиком. Добавить кукурузу....
Жареные утиные желудки с грибами
Жареные утиные желудки с грибами
Утиные желудки зачистить от жира, обрезать все лишнее....
Зелёный соус
Зелёный соус
Ингредиенты. Вымыть и тщательно обсушить на бумажном п...
Авокадо-тост с беконом
Авокадо-тост с беконом
Ингредиенты просты, но вкусны. Хлеб используется любой...
Фрикадельки из чечевицы и шпината в томатном соусе
Фрикадельки из чечевицы и шпината в томатном соусе
Берём чечевицу зелёную Мистраль 1 стакан Отвариваем её...
Торт шоколадный Молниеносный
Торт шоколадный Молниеносный
Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Желтки р...
Рагу из кабачков и чечевицы
Рагу из кабачков и чечевицы
Чистим маленькие луковки, ставим на огонь толстостенну...
Салат Белый рояль
Салат Белый рояль
Салат нужно выложить слоями, каждый слой смазывайте ма...