Омлет по-мексикански

1 . Этап

Взбейте венчиком яйца, посолите.

2 . Этап

На сковороде растопите сливочное масло.

3 . Этап

Добавьте во взбитые яйца тёртый сыр Чеддер, перемешайте и вылейте в сковороду.

4 . Этап

Аккуратно отделите края омлета от стенок сковороды, чтобы не пригорали.

5 . Этап

Мелко нарежьте бекон и овощи. Выложите на одну половину омлета.

6 . Этап

Теперь накройте пустой половиной начинку. Аккуратно, чтобы омлет не разошёлся.

7 . Этап

Ваш омлет по-мексикански готов. Подавайте его с вашим любимым соусом сальса. Приятного аппетита.