Пицца в духовке (тесто на кефире)

1 . Этап

Отдельно взбейте яйца с солью. Вливаем тонкой струйкой кефир. Засыпаем просеянную муку и добавляем соду, гашенную уксусом. Замешиваем тесто на пиццу. Оно должно быть жидким.

2 . Этап

Подготовим ингредиенты для начинки. Овощи промываем.

3 . Этап

Нарезаем небольшими кусочками колбасу. Томаты нарезаем кружочками. Грибы также мелко нарезаем, а сыр трем на терке.

4 . Этап

Смазываем форму для запекания маслом. Выливаем туда тесто, а на него раскладываем ингредиенты таким образом, чтобы сверху были сыр и зелень.

5 . Этап

Запекаем пиццу в духовке 40 минут. Температура — 180 градусов. Приятного аппетита!