Ребрышки на решетке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки на решетке

1. Бараньи ребрышки - 1 килограмм
2. Лук - 2 штуки
3. Зелень - 1 штука
4. Соль - по вкусу
5. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ребрышки на решетке

1. Этап

1. Ребра разморозим, промоем, и натираем солью, перцем и приправами по вкусу.

1. Этап. Ребрышки на решетке: 1. Ребра разморозим, промоем, и натираем солью, перцем и приправами по вкусу.

2. Этап

2. Складываем их в миску, и к ним добавим крупно резанный лук и зелень. Оставим мариноваться, пока подготовите мангал к готовке.

1. Этап. Ребрышки на решетке: 2. Складываем их в миску, и к ним добавим крупно резанный лук и зелень. Оставим мариноваться, пока подготовите мангал к готовке.

3. Этап

3. Когда уже останутся одни угли - выкладываем на решетку ребра и жарим их.

1. Этап. Ребрышки на решетке: 3. Когда уже останутся одни угли - выкладываем на решетку ребра и жарим их.

4. Этап

4. На медленном жаре нужно хорошо прожарить шашлык, переворачивая несколько раз.

1. Этап. Ребрышки на решетке: 4. На медленном жаре нужно хорошо прожарить шашлык, переворачивая несколько раз.

5. Этап

5. Подаем с лавашом, зеленью и овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки на решетке: 5. Подаем с лавашом, зеленью и овощами. Приятного аппетита!