Морковные котлеты с молоком

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Морковь очистите, сполосните, натрите на средней терке, переложите в сковороду.

3 . Этап

Влейте в сковороду молоко, прикройте крышкой, томите до готовности около 20 минут.

4 . Этап

Готовая морковь станет нежной и мягкой.

5 . Этап

Измельчите морковь погружным блендером, добавьте яйцо, соль и сахар.

6 . Этап

Всыпьте муку к моркови, все хорошо перемешайте до однородности.

7 . Этап

Сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.

8 . Этап

Приятного аппетита!