Информация о рецепте
Ингредиенты для - Содовая курочка
Как вкусно приготовить - Содовая курочка
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Куриное филе нарежьте порционными кусочками.
3. Этап
Добавьте соду, перемешайте и полейте курочку соком лимона. Наблюдаем бурное вспенивание.
4. Этап
Затем добавьте соль и любые любимые специи.
5. Этап
Перемешайте, добавьте крахмал и перемешайте ещё раз.
6. Этап
Обваляйте каждый кусочек куриного филе в муке.
7. Этап
Обжарьте в разогретой с маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Во время обжаривания, кусочки не должны соприкасаться друг с другом.
8. Этап
"Содовая" курочка готова. Приятного аппетита!
