Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы Солнечные
Каша
Тесто
Посыпка
Как вкусно приготовить - Кексы Солнечные
1. Этап
Варим манную кашу. В молоко всыпать манную крупу, сахар, соль, довести до кипения, проварить 1-2 сек. и убрать с огня, остудить.
2. Этап
Сахар смешать с ванильным сахаром, добавить яйцо и все взбить.
3. Этап
В яичную массу влить растительное масло, кефир, взбить, добавить манную кашу, взбить.
4. Этап
В отдельной миске смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель теста, кокосовую стружку. Добавить в нашу массу и быстро все смешать.
5. Этап
Формы для кексов смазать сливочным маслом, силиконовые не смазывать. Выкладываем тесто в формочки на ¾.
6. Этап
Выпекать в заранее разогретой духовке 20 - 25 минут до сухой спички (ориентируйтесь на свою духовку). Остужать на решетке.
