Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Ветреник
Как вкусно приготовить - Салат Ветреник
1. Этап
Рукколу и листья салата вымыть, обсушить и порвать. Грецкие орехи измельчить (можно обжарить на сухой сковороде). Лук нарезать тонкими полукольцами.
2. Этап
Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
3. Этап
Для заправки смешать оливковое масло, мёд, соль, перец (у меня смесь французских трав).
4. Этап
Лук, зелень, моцареллу и яблоко полить заправкой, аккуратно перемешать и дать постоять 10 минут. Сверху посыпать грецкими орехами и подать к столу.