Ингредиенты для - Креветки в остром кокосовом соусе

1. Креветки 400 гр.
2. Лук репчатый 200 гр.
3. Болгарский перец 100 гр.
4. Перец чили 1 ч. л.
5. Помидоры 150 гр.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Специи по вкусу
8. Кокосовое молоко 80 мл.
9. Имбирь корень 1 ч. л.
10. Клубника по вкусу
11. Лимон 0.5 шт.

Как вкусно приготовить - Креветки в остром кокосовом соусе

1 . Этап

Креветки очистить от панциря и голов, лук репчатый очистить и нарезать мелким кубиком. Болгарский перец очистить от семян, нарезать аналогично луку.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: Креветки очистить от панциря и голов, лук репчатый очистить и нарезать мелким кубиком. Болгарский перец очистить от семян, нарезать аналогично луку.

2 . Этап

Имбирь натереть на мелкой терке. Выдавить сок из лимона. Помидор разрезать пополам и натереть. Острый перец мелко порубить в количестве 1 ч. л. Не жалейте острого перца и имбиря, они уместны в этом блюде.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: Имбирь натереть на мелкой терке. Выдавить сок из лимона. Помидор разрезать пополам и натереть. Острый перец мелко порубить в количестве 1 ч. л. Не жалейте острого перца и имбиря, они уместны в этом блюде.

3 . Этап

В нагретом масле пассеровать лук и перец 5-7 минут.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: В нагретом масле пассеровать лук и перец 5-7 минут.

4 . Этап

Добавить помидоры, черный перец и соль. Тушить 5 минут.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: Добавить помидоры, черный перец и соль. Тушить 5 минут.

5 . Этап

Влить кокосовое молоко, сок лимона, добавить имбирь, варить 5 минут.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: Влить кокосовое молоко, сок лимона, добавить имбирь, варить 5 минут.

6 . Этап

Соус должен быть острым, слегка соленый, с кислинкой. Выложить креветки, посыпать зеленью и прогреть. Если у вас креветки не вареные - добавив их в соус, варить 3 - 4 минуты. Блюдо для подачи выложить листьями салата. На них соус с креветками. Кокосовое молоко и имбирь дали восхитительное сочетание соусу и креветкам.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: Соус должен быть острым, слегка соленый, с кислинкой. Выложить креветки, посыпать зеленью и прогреть. Если у вас креветки не вареные - добавив их в соус, варить 3 - 4 минуты. Блюдо для подачи выложить листьями салата. На них соус с креветками. Кокосовое молоко и имбирь дали восхитительное сочетание соусу и креветкам.

7 . Этап

В качестве гарнира добавить клубнику, украсить зеленью мяты.

1. Этап. Креветки в остром кокосовом соусе: В качестве гарнира добавить клубнику, украсить зеленью мяты.
Креветки в остром кокосовом соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Пьяная курица
Пьяная курица
Подготовьте ингредиенты. Смешайте масло со специями. К...
Фишбургер с плавленым сыром и корнишонами
Фишбургер с плавленым сыром и корнишонами
Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нар...
Быстрое дрожжевое тесто для пирога
Быстрое дрожжевое тесто для пирога
Сметану выкладываем в миску. У меня 15% сметана. Добав...
Мясной пирог Быстрая солянка
Мясной пирог Быстрая солянка
Отварить мясо в небольшом количестве воды до готовност...
Салат Фасолька
Салат Фасолька
Нарезаем огурцы соломкой Лук режем кубиками и обжарива...
Фейжоада
Фейжоада
Ставим вариться красную фасоль Пинто ТМ Мистраль. Вари...
Низкокалорийное пирожное с ананасом и конфитюром
Низкокалорийное пирожное с ананасом и конфитюром
Я готовила пирожное из одной пластины, первый раз. Пол...
Вкусный минтай на пару
Вкусный минтай на пару
Я разделывала рыбу на филе самостоятельно, но можно вз...
Шоколадные булочки с кофейно-ореховым кремом
Шоколадные булочки с кофейно-ореховым кремом
Тесто для булочек я замешиваю с помощью хлебопечки, но...
Салат из чёрной редьки с луком
Салат из чёрной редьки с луком
Редьку очистить от кожуры Натереть на тёрке для корейс...
Пицца Две стихии
Пицца Две стихии
Гречку отварить согласно инструкции на упаковке. В мис...
Овощная запеканка розочка
Овощная запеканка розочка
Овощи помыть и очистить. Морковь и кабачок нарезать по...