Информация о рецепте
Ингредиенты для - Берек
Как вкусно приготовить - Берек
1. Этап
1. Я беру большой лаваш (готовый). По желанию, можно сделать самим.
2. Этап
2. Готовый фарш обжариваю с луком. Тем временем фету смешиваю с зеленью и режу отдельно помидоры. Обратите внимание, что лаваш следует смазать растительным маслом, прежде чем выкладывать на него начинку.
3. Этап
2. Фарш следует обжарить с луком. Также поперчите и посолите по вкусу.
4. Этап
3. Выложите лаваш на большую круглую форму, затем начините его: сразу помидоры, затем фарш и сверху фету с зеленью. Затем закройте верх краями лаваша.
5. Этап
4. Выпекается берек не более сорока минут до румяной корочки. Дайте ему немного остыть и можете нарезать порционно.
