Антипасти тарелочка

1 . Этап

Лук порезать полукольцами.

2 . Этап

Шампиньоны почистить, если надо, то помыть. Большие разрезать на половинки. В сковороде с оливковым маслом, обжарить на среднем огне лук и шампиньоны. Примерно 10 минут.

3 . Этап

Добавить бальзамик, он придаёт отличный аромат грибочкам. Поперчить, посолить.

4 . Этап

После испарения жидкости добавить мелко порезанную петрушку. Остудить!

5 . Этап

К фете и оливкам добавить 2-2,5 ст. л. оливкового масла и орегано. Дать немного настояться!

6 . Этап

Грибочки и фету с оливками выложить на тарелочку, украсить помидорками и острым перчиком! Блюдо в готовом виде! Приятного аппетита!