Яично-манный рулет с мясом

1 . Этап

Яйца смешать с солью и манной крупой.

2 . Этап

На большой сковороде поджарить блинчик из яично-манной массой. Остудить его.

3 . Этап

Отварной нут размять вилкой.

4 . Этап

Отварное мясо порезать на небольшие кусочки обжарить с репчатым луком.

5 . Этап

Мясо убрать со сковороды, добавить нут. Размешать.

6 . Этап

Добавить сметану и специи. Перемешиваем.

7 . Этап

Выкладываем начинку на яичный блинчик.

8 . Этап

И свернуть в рулет. Поставить тарелку с рулетом в холодильник на несколько часов. Перед тем, как подавать на стол, рулет порежьте на кусочки.