Яично-манный рулет с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яично-манный рулет с мясом

1. Яйцо куриное - 5 шт
2. Манная крупа - 2 ст. л.
3. Соль - 1/4 ч. л.
4. Нут - 4 ст. л.
5. Мясо - 250 г
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Сметана - 2 ст. л.
8. Перец черный - 1/4 ч. л.
9. Мускатный орех - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яично-манный рулет с мясом

1. Этап

Яйца смешать с солью и манной крупой.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: Яйца смешать с солью и манной крупой.

2. Этап

На большой сковороде поджарить блинчик из яично-манной массой. Остудить его.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: На большой сковороде поджарить блинчик из яично-манной массой. Остудить его.

3. Этап

Отварной нут размять вилкой.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: Отварной нут размять вилкой.

4. Этап

Отварное мясо порезать на небольшие кусочки обжарить с репчатым луком.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: Отварное мясо порезать на небольшие кусочки обжарить с репчатым луком.

5. Этап

Мясо убрать со сковороды, добавить нут. Размешать.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: Мясо убрать со сковороды, добавить нут. Размешать.

6. Этап

Добавить сметану и специи. Перемешиваем.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: Добавить сметану и специи. Перемешиваем.

7. Этап

Выкладываем начинку на яичный блинчик.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: Выкладываем начинку на яичный блинчик.

8. Этап

И свернуть в рулет. Поставить тарелку с рулетом в холодильник на несколько часов. Перед тем, как подавать на стол, рулет порежьте на кусочки.

1. Этап. Яично-манный рулет с мясом: И свернуть в рулет. Поставить тарелку с рулетом в холодильник на несколько часов. Перед тем, как подавать на стол, рулет порежьте на кусочки.