Ингредиенты для - Банановый пирог со сметанной заливкой
Как вкусно приготовить - Банановый пирог со сметанной заливкой
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Приступим!
2. Этап
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно было мягким, комнатной температуры. Соедините муку с разрыхлителем, сахаром, яйцом, сметаной.
3. Этап
Вымешайте тесто до гладкости. Уберите пока в холодильник.
4. Этап
Растопите 50 г сливочного масла, всыпьте сахар и жарьте на слабом огне до образования карамели, это займет минут 5.
5. Этап
Бананы освободите от кожуры. Порежьте на 4 части, как на фото.
6. Этап
Как только карамель будет готова, нужно собрать быстро пирог, чтобы она не успела застыть. В форму вылейте карамель, сверху уложите кусочки бананов плотно друг к другу.
7. Этап
Залейте сметанную заливку, равномерно распределив. Отправьте пирог в горячую духовку на 30 минут. Температура — 180-190 градусов.
8. Этап
Готовность проверьте зубочисткой. Пока пирог горячий, переверните его на тарелочку. Остудите и подайте к столу. Приятного!
