Name: Шоколадный фадж (помадка)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 36
Ingredients: Сливочное масло для противня - 1 ст. ложка; Банка сгущенного молока - 1 штука; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Шоколадные чипсы - 240 грамм; Масло сливочное - 3 ст. ложки; Соль морская - 1/2 чайных ложки

Ингредиенты для - Шоколадный фадж (помадка)

1. Сливочное масло для противня 1 ст. ложка

2. Банка сгущенного молока 1 штука

3. Ванильный экстракт 1 чайная ложка

4. Шоколадные чипсы 240 грамм

5. Масло сливочное 3 ст. ложки

6. Соль морская 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Шоколадный фадж (помадка)

1 . Этап

1. Смазать дно и стенки противня 20Х20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.

2 . Этап

2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, пасту Нутелла и нарезанное кусками сливочное масло.

1. Этап. Шоколадный фадж (помадка): 2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, пасту Нутелла и нарезанное кусками сливочное масло.

3 . Этап

3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает, и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.

1. Этап. Шоколадный фадж (помадка): 3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает, и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.

4 . Этап

4. Вылить смесь в подготовленный противень.

5 . Этап

5. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

6 . Этап

6. После того, как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.